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上海品茶工作室品茶 · 工作室
告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。
可以咨询的事项
- 器具搭配建议:按你常喝的茶类配器具,不推荐多余的东西。
- 茶艺课程:小班教学,把温杯、注水、出汤三个动作拆到能复刻的程度。
- 产区与原产地讲解:讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。
- 六大茶类系统课:按发酵程度把六大茶类走一遍,喝懂工艺如何改变风味。
服务范围
按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。
商务茶事
商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话,和日常品饮的选择逻辑不同。
教学课程
适合想在家也能稳定出汤的人。每次课只解决一个问题,结束后给出针对当天茶品的参数卡。
存茶与陈化
存茶没有通用答案。湿度高的地方先解决防潮,干燥地区先解决香气散失,方案完全不同。
品鉴体验
适合对茶有兴趣但不确定从哪开始的人。两小时左右,按由浅到浓喝四到六款,重点是形成自己的判断。
六大茶类入门
用发酵程度做主线把茶分类,比背品类名好记,也更容易理解风味差异从哪来。
审评与表达
会喝之后还要会说。这一组用标准术语把主观感受转成可以交流的描述。
产区与原产地
品种相同、产地不同,价格与风味可能差出一大截。这一组讲清差距在哪。
联系方式
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